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福州冷冻库是指用各种设备制冷，由人控制，能维持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热仓库、附属建筑物等是冷库的基本组成部分。
冷库用于食品、机械的冷冻加工和冷藏，它通过人工冷冻，使室内保持一定的低温。
冷库制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的核心，保证冷库库内的冷源供应。
网络示意图,侵删
控制装置是冷库的大脑，指挥冷库系统保证冷库的供应。
冷库冷库是储存保鲜农产品的场所，其作用是维持低温环境的稳定，通常将隔热性能称为保温。
冷库良好的保温结构可以大限度地保持冷库机组制造的制冷量，反过来说，可以尽量减少冷库外的热量泄漏到冷库内，这也是冷库与普通房屋的主要区别。
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